这种坚果营养又吃不胖,减肥人士和上班族都爱它!


杏仁在坚果中是一个受欢迎的明星。对于上班族来说,早餐食物种类不够,杏仁经常被用来聚集在一起。

对于减肥者来说,用杏仁代替植物油做沙拉是减肥的必备条件。

杏仁也是脑力劳动者的好零食。

然而,杏仁这个名字很奇怪。这是什么坚果?

杏仁,它是“美国杏仁”

杏仁,杏仁的学名,有细长的心形。

起初,大多数国产杏仁是从美国进口的。为了显得更加高端和高档,商家给它起了一个外国风格的名字“美国杏仁”。

直到后来我们才发现新疆生产的杏仁和“美国杏仁”是一样的。

因此,为了防止混淆,国家规定所有的杏仁,无论是进口的还是本地的,都必须在它们的原著中被称为“杏仁”。因此,“美国杏仁”这个名字将不会出现。

杏仁的“油”和橄榄油一样。

关于坚果,最值得说的是什么?杏仁的全部优势肯定是它的“油”。

不同坚果的脂肪含量差异很大。

杏仁,它是“美国杏仁”

巧合的是,橄榄油中的油酸不是一种好东西吗?因此,用杏仁版本的坚果菠菜或坚果沙拉代替橄榄油是节食者巧妙吃油的秘诀。

高纤维,超过膳食纤维含量

杏仁,它是“美国杏仁”

许多人吃松子并去除外皮,从而丢弃松子的膳食纤维,因为膳食纤维主要在皮肤上。

吃杏仁时你不必担心这个问题,因为杏仁的皮和仁不容易分开,而且味道非常和谐。我们可以很容易地把膳食纤维放进嘴里。

高膳食纤维的食物也有强烈的饱腹感,这就是为什么像杏仁这样的减肥者。

口腔溃疡。杏仁

杏仁是维生素B2的良好来源。

如果你的工作和生活忙得吃不饱,你就容易缺乏维生素B2。常见的口腔溃疡可能与维生素B2缺乏症密切相关。

杏仁,它是“美国杏仁”

一天十颗杏仁就够了。

杏仁是一棵名副其实的富含石油的树。一小把杏仁(10g)的含油量约为5g/只瓷勺。不管是哪种油,只要过量就会有超重和肥胖的风险。

因此,建议杏仁每天不要超过10g,大约10。如果你吃得太多,食用油的量应该相应减少。

真空包装是购买的最佳选择。坚果不耐储存,容易变质、变苦、变色,而且味道不好。现在不要吃它们。

此外,杏仁最好接近原味。糖制成的“甜”和五种香料的“香”都是糖和香精的贡献。味道可能掩盖“变质”,吃太多多糖和食品添加剂对身体不好。