国内甲鱼市场回顾与展望:今年市场销售难有起色


甲鱼一直是餐桌上的美味佳肴,但它的价格总是让消费者望而却步。然而,从2012年底开始,海龟价格一路下跌,大多数农民都处于亏损的边缘。

据了解,供过于求是近年来海龟市场持续低迷的主要原因,中央政府对经济方式的推广也是一个不可忽视的重要因素。根据市场经销商的说法,因为海龟是高级水产品,它们通常被公共基金、婚礼、宴会等消费。而普通家庭花费很少。如果没有高端消费的拉动,很容易导致产品相对缓慢的销售和降价;此外,海龟价格的下降直接关系到市场养殖规模的扩大。由于海龟养殖在2010年、2011年和2012年连续三年获得相对合适的利润,农民投入的幼苗数量逐年增加,而一些养殖其他品种的农民转向海龟养殖,这通常会增加海龟产量,导致供应增加和价格下降。2013年,全国海龟抛秧生产达到阶段性高潮,市场商品供应更加充足。从2014年全国甲鱼市场来看,整体市场销售仍处于低迷状态,但各地区整体市场价格相对稳定,部分地区市场价格因农场整顿而升温。目前威海水产品市场外池塘养殖的海龟价格一般为60-80元,与去年同期相比变化不大。

根据调查,自2014年5月以来,浙江、江苏等地的甲鱼价格一直在上涨,并持续回升。主要原因是:由于海龟市场形势不利,一些地区海龟养殖面积大幅减少;然而,为了保护环境,浙江许多地区已经关闭和翻新了600多万平方米的“温室龟”鱼棚。封闭区约占浙江温室海龟养殖面积的一半。鱼棚已经腾空了。由于市场供应减少,市场上出售的海龟数量大幅减少,价格也略有回升。

虽然海龟市场目前面临饲料成本增加和市场条件不可预测等问题,但根据目前可获得的信息,从目前的种苗存量和种苗价格、目前的市场库存状况和市场需求来看,2015年的市场状况应该会有所改善。春辉还建议农民要树立信心,严格行业自律,注重品牌建设,提高甲鱼质量。同时,每个育种者应根据自己的实际情况和市场情况进行合理的放养,同时在育种过程中尽量严格检查自己的饲料,确保饲料配方合理,提高育种质量。据分析预测,随着海龟产业的大调整和市场适者生存,以及生态养殖的全面实施,海龟的供需关系将逐步平衡。预计海龟市场今年将迎来拐点,市场价格预计将稳步小幅上涨,但市场销售仍不会有太大改善。