生猪市场收购价还有上涨空间吗?


国家发展改革委近日发布《关于保障生猪生产供应稳定猪肉市场价格的通知》,要求各地认真保障猪肉等“菜篮子”商品的供应和价格稳定,并在重要节假日前放开本地生猪储备和商业储备,增加市场供应,稳定市场价格。

这个国家的一些地方已经开始储备肉类以减缓肉类价格的上涨。但是这种方法有多有效?肉的高价会降低吗?业内人士有不同的观点。

肉价

平均零售价格同比上涨40%以上“这肉价太高了!一片五花肉比一公斤贵16元。”在听了消费者这些天的抱怨后,猪肉零售商王老板变得麻木,懒得解释。自从三月份肉类价格开始上涨以来,每当消费者来买肉时,大多数人都不可避免地抱怨几句,他只能苦笑。“我们也不想上去。价格上涨后,我们要么少买,要么不买,而且我们赚不到钱。”王力宏的无助和消费者的抱怨不无道理。

记者们参观了长春市一些农贸市场的猪肉摊。其中,荣丰路农贸市场使用瘦肉17元/公斤、猪肉后腿17元/公斤、猪肉排骨18元/公斤。宽城区清丰市场的猪肉相对便宜,瘦肉13元/公斤,猪肉后腿12元/公斤,排骨14元/公斤。

长春市价格监督检查局监测显示,5月9日,长春市猪肉零售价格为15元/公斤,较上周下降1.32%,为0.2元。然而,与去年同期相比,长春猪肉的平均零售价格上涨了43%。2015年5月9日,长春市猪肉零售价格为11.1元/公斤。

问题:为什么肉类价格比上个月略有下降?

长春市价格监督检查局相关负责人表示,猪肉消费呈现季节性下降趋势,因气温上升进入淡季。

生猪价格波动很大。

虽然本周猪肉零售价格略低于上周,但购买价格仍然“强劲”。

昨天,记者从长春市附近的一些养猪户那里了解到,最近的生猪收购价格已经超过了“10元大关”。"一周前大约是10.2~10.5元/公斤,折合9.8元."养猪农民赵国志告诉记者,最近生猪收购价格大幅上涨。他后悔一周前卖了50多头育肥猪。"我原以为购买价格上涨了差不多,但突然又上涨了。"他说。

长春市价格监督检查局的监测显示,5月9日,长春市生猪价格仍处于高位。生猪平均价格为10.06元/公斤,较上周上涨0.19元,涨幅1.93%。

问题:为什么今年生猪收购价格大幅上涨?

分析师曾华子认为,本轮生猪价格上涨主要是由三个因素的巧合造成的:

第一,2012年至2014年因生猪养殖损失而淘汰了可以繁殖的母猪。根据农业部的数据,可以繁殖的母猪数量已经减少了30个月。

第二,2015年冬季能够繁殖的母猪繁殖成功率低,新生仔猪病毒性腹泻导致成活率低,加剧了猪的短期短缺,这一点更加明显。

第三,国家对养殖环境保护的要求提高了。对饲养的逐步禁止和限制也导致一些地区的猪产量下降。