台湾技术让蜜柚“变形”身价翻倍助农民增收


“这是台湾蜜柚种植技术。我今年刚刚成功测试了它。”28日,福建省南京市新罗村村委会主任曾傅生向记者介绍了南京蜜柚的“转型”,借鉴台湾种植技术后,其价值翻了一番。

在农场,曾傅生给记者看了一个已经开始成形的小蜜柚锭。钢锭的蓝色表面写着“压岁钱”和“财宝”。这是他第一次测试的十个蜜柚之一。

曾傅生说,一个普通的白肉蜜柚在市场上最多只能卖4到5元,但“变形”后,至少可以包装销售200元以上,质量好的价格更高。

为什么蜜柚要走“转型”之路?曾傅生告诉记者,早在20多年前,他就将蜜柚从平和引入新罗村。同时,密切关注市场形势,成立新罗蜜柚专业合作社,大力推广蜜柚无公害生产技术和产业化规模化生产销售,不断引导村民改良蜜柚品种。

在曾傅生的带动下,目前该村90%以上的村民以种植柚子为生,种植面积4000亩,年产量1000万斤,产值1500万元。蜜柚品种也从白肉蜜柚和红肉蜜柚发展到三种红肉蜜柚和西瓜蜜柚。

然而,由于近年来白肉蜜柚的市场形势一直低迷甚至恶化,一公斤蜜柚跌至3元。曾傅生担心蜜柚供过于求,这会伤害农民。

在这种背景下,曾傅生一直在寻找蜜柚的转型之路。去年,曾傅生碰巧在网上看到一些关于形状奇特的瓜果畅销市场的新闻。他突然想,“既然瓜果可以变形,柚子也应该是可能的。”

经过一番调查,曾傅生来到平和县小溪镇“学习经验”。这里的几个柚农正在试验用金锭栽培蜜柚,但当年产量不高,成功率不到20%。几百个蜜柚金锭很快就被订购了。一锭蜜柚甚至在网上以800元的天价拍卖。

元宝蜜柚栽培技术已经将即将淘汰的蜜柚品种转化为高端装饰品,附加值增加十倍以上,令曾傅生欣喜不已。然而,由于变形蜜柚模具将在30元的价格下使用5至6年,成本高且存在一定风险,许多农民持观望态度,曾傅生立即决定率先进行试验。

曾傅生雇了四五个熟练工人,精心挑选了2000个柚子,上面印着吉祥的文字,如“幸运”、“珍宝”、“财富”和“吉祥”,并用螺丝钉锁住。这些蜜柚被限制在模具的固有空间内生长,经过挤压变形后会升级为“元宝”蜜柚。

曾傅生告诉记者,被“盔甲”覆盖的蜜露不仅没有病虫害,而且没有农药控制等工序,更加绿色环保。蜜柚经过打蜡保鲜后,可以保存8个月以上,非常适合在家长期观赏。

“变形”的成功蜜柚,也让曾傅生收获了很多订单。目前,曾傅生正忙着给成千上万个蜜柚穿上“白色盔甲”。一两个月后,这些“全副武装”的普通柚子将“转化”成形状像金锭的吉祥柚子,并销往广东、厦门等地。

“四五个柚农主动向我学习元宝蜜柚的栽培技术。每个家庭首先测试了大约100个柚子。”曾傅生表示,今年他将慢慢推广这一方法,让新罗蜜柚进行“蜕变”,带动村民增收致富,预计将使全村柚农收入增加300多万元。

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