甘肃兰州:高档海鲜有价无市中档淡水鱼“活跃”市场


8月11日,几天的雨使晋城变冷了。随着高温的消退,我市海产品和水产品的市场情况如何?记者发现龙虾、鲍鱼、海参等高端海鲜“没有市场价值”,中档淡水鱼市场更加活跃。

高档海鲜有市场吗?

8月11日,记者在绿色市场的每一个水产品和海鲜摊点前看到一片繁忙景象。进货和出货都很活跃。与去年同期相比,龙虾每公斤290元,鲍鱼每公斤65元,龙虾每公斤下降约10元,鲍鱼每公斤下降20元李先生说,他已经经营水产品很多年了。然而,与龙虾和鲍鱼的小幅度降价不同,海参目前的价格是过山车。"去年,干人参的价格约为每斤2200元,但今年跌至1700元。"

”高档海鲜的价格逐年下降,越来越“对人民友好”。然而,就销售量而言,这并不理想。两年前,龙虾每天至少卖70公斤,但现在它甚至不能一天卖20公斤。当鲍鱼在2012年卖得最好的时候,它一天可以卖100公斤,但是现在它可以卖30公斤并且燃烧高香味。海参更难销售。”另一家海鲜餐馆的工作人员告诉记者。

生鱼如新生力量般涌现

斑点鱼村,黑鱼火锅.细心的市民发现,许多由生鱼制成的渔场和鱼火锅整夜出现在城市的主次干道上。受此影响,作为原材料的生鱼价格和销量都有所上升。“生鱼过去很难卖。今年,大街上的鱼商店和蛇头火锅提高了生鱼的销量。现在他们以每斤17元的价格脱销。”顺民海鲜经理郑木顺说。与生鱼的突然上涨相比,其他中档水产品的价格相对稳定。30元、鳜鱼、50元、鲈鱼的价格与去年同期基本持平,销量相对稳定。

市民生活中的“老三种”鲤鱼、草鱼和鲫鱼的价格是多少?渝中街早市和五泉肉市场的记者了解到,鲫鱼7.5-8元,草鱼9元,鲤鱼7.5元。“老三样”价格基本稳定,没有明显变化。

此外,由于台风导致产量下降,市民日常生活中购买更多的对虾和白虾价格飙升。“烤虾每斤80元,白虾每斤50元。前者比去年上涨了20元,后者上涨了10元。”郑慕顺说,“今年生产区有很多台风,产量减少,需求量大,所以价格仍然很高。”

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