推广生态养殖转变发展方式


一方面,非点源污染严重,农村环境承载力下降。一方面,发展农业生产和增加农民收入的需求不断增加。在经济社会发展的这个阶段,生产发展和环境保护之间的矛盾已经到了必须正视的地步。

那么,当农业发展进入对可持续发展的理解领域时,我们能找到平衡环境保护和农业发展的方法吗?换句话说,看似矛盾的两者能否相互促进,共同繁荣?如果是,突破在哪里?在NPC会议和CPPCC会议期间,记者就这些发展中的问题采访了NPC代表兼广西壮族自治区党委副书记魏朝安。

记者:无论从保护农村环境还是从农业可持续发展的角度来看,转变农业发展方式都是一项必须完成的任务。总理政府工作报告也强调了这一点。你认为,要改变农业发展方式,我们应该从哪些方面入手寻求突破?

魏朝安:中国特色现代农业发展的三条重要途径是结构调整、方式转变和深化改革。结构调整的重点是种植业,养殖业主要是发展方式问题。要改变发展方式,我们必须首先突破养殖业。与农业相比,解决后一个问题更为紧迫。现在水产养殖业遇到了障碍。如果栽培方法不改变,它就不能继续向前发展,甚至会逐渐萎缩。

另一方面,发达的畜牧业是一个地区甚至一个国家农业现代化的重要标志。畜牧业率先实现发展方式的转变,这不仅是农业现代化发展的方向和趋势,也是当前畜牧业发展形势的客观要求。因此,无论从哪个方面来看,农业发展方式的转变都应从水产养殖开始。

以生态农业为出发点,发展农业循环经济是转变农业发展方式的突破口。不仅广西,而且全国。

记者:你能以广西为例解释为什么生态农业是改变农业发展方式的突破口吗?它的必要性、紧迫性和可行性在哪里?

魏朝安:现在农村的污染主要有两个方面:一是生活垃圾和污水,这是农民的生活方式问题;一是非点源污染,即农业发展方式和生产方式的问题。

广西畜牧业的快速发展对整个农业发展起着重要作用。2014年,该地区饲养了5878万头猪,在全国排名第八。饲养的家禽数量为10.89亿只,居全国第四位。肉牛饲养量为599万头,肉羊饲养量为407万头。粪便污染已经成为农业污染的重要来源。另一方面,畜禽是农业生态系统中有机物质最重要的消费者,也是生态系统发展方向的重要推动者。广西是中国主要的畜牧业省份之一,畜牧业基础雄厚。它可以消耗大量的有机物,每年产生数亿吨粪便,相当于数百万吨总磷和氮。这些粪土如果转移到土地上,可以更好地为农业服务,形成农牧结合、综合利用、循环发展、高产优质的大型农业生态系统,这对增加农民收入也非常重要。

畜牧业生态养殖(Ecological breeding in畜牧业)是利用生态系统的生态位原理、食物链原理、物质循环利用原理和物质共生原理,采用系统工程方法,以畜牧业发展为重点,针对农林牧副渔因地制宜,合理搭配,达到最佳生态、经济和社会效益的新型养殖方法。与传统农业相比,我

记者:这些年其他地区探索了哪些经验可以借鉴?

魏朝安:生态养殖、农牧结合、综合利用、循环发展对农业生产方式的转变意义重大。在实践中,发展生态农业与农牧业相结合的循环经济需要改革和创新。

近年来,广西把生态农业作为转变农业生产方式的突破口,作为生态文明建设的重要内容,作为正在进行的全区域“美丽广西”农村建设活动的重要起点。大力推广沼气加工、有机肥加工、高架床养殖、微生物发酵等生态养殖技术。在畜禽养殖中,严格控制养殖污染,探索养殖与生态循环相结合的模式,有效促进现代农业发展。

目前,全区畜禽养殖产生的粪便90%以上用于养殖,60%的尿液由猪、牛等产生。通过沼气处理利用。主要措施包括:第一,开展专门的“清洁农业”运动,重点是粪肥的综合处理和死畜禽的无害化处理。实践中成功探索了规模化沼气工程达标排放、分散农户粪便集中处理、发酵床养殖、畜禽粪便生产有机肥、种植养殖与生态循环相结合等多种清洁养殖模式。第二,按照农牧结合的发展思路,“一蔗两用(糖饲)”的研究与实践取得突破。利用1600万亩甘蔗资源,将牛羊产业与甘蔗产业有机结合,形成糖料结合、农牧结合的新型农业结构。我们还发展了一种种植和饲养相结合的循环经济模式,以提高资源利用效率。当糖的价格上涨时,甘蔗主要用来提取糖。当糖的价格下跌时,一些甘蔗可以用作牛的饲料。同时,促进甘蔗尾叶、糖蜜和蔗髓的饲料利用,通过畜禽粪便生产沼气能源和有机肥,提高甘蔗种植产量,实现“一蔗两用”的良性循环。第三,大力发展林下农业。广西63.5%的土地用于林业。推进集体林权制度改革,大力发展林下经济,特别是林下农业。经过几年的实践探索、总结和创新,畜禽养殖逐步实现了从家庭养殖到山地养殖、从传统养殖到现代生态养殖、从单一养殖到多元化养殖的转变,形成了独具广西特色的果园养殖、林地养殖等森林养殖模式。四是开展畜禽养殖标准化示范。完成创建10个国家级和30个自治区级标准化示范基地的目标。五是加强重点地区水产养殖污染控制。

在实践中,我们越来越认识到,要实现农业生产方式的转变,必须以生态育种为突破口,全面发展生态循环农业。具体而言,要把农村建设与农业生产方式的转变紧密结合起来,以生态水产养殖为重要起点,推进水产养殖现代化。通过生态养殖,可以实现生产过程、环境和产品的生态安全。通过农牧结合,综合利用,实现循环发展;通过发展生态养殖,解决了畜产品消费能力不足、环保压力加大、国内外畜产品价格倒挂、重大动物疫病和畜产品质量安全四大挑战。

广西光热资源丰富,气候宜人